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地皮炒韭菜的做法

2022.01.15 来源: 浏览:0次

地皮炒韭菜的做法,地皮炒韭菜怎么做的?

主料:韭菜1把 、地衣(水浸)适量。

辅料:尖椒1个。

调料:食盐适量、干辣椒适量、植物油适量。

地皮炒韭菜的做法:

1.首先将干地皮用清水泡软,反复清洗几次,彻底洗干净后沥干水分,韭菜摘洗干净,切段,青椒和干红椒切丝。

2

.然后炒锅先把洗过的地皮炒干水份盛出备用。

3.炒锅中放入少许油,放入干红椒丝稍炒,下入地皮煸炒大概两三分钟,放入适量盐炒匀盛出。

两艘艇的官兵不辱使命 4.锅里再放入少许油,韭菜入锅煸炒,加盐调味。

5.倒入地皮菜和青椒丝炒匀即可。

养生美食小贴士:

1、地皮菜是紧贴着地面长出来的菜,会有土和杂草,需要彻底的清洗干净。

2、地皮菜也可以提前清洗晾干,就不需要炒干了,但下一步炒地皮的时候要适当延长时间。

3、这道菜不需要放过多的调料。

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